Menu
Savourez des plats conçus avec des ingrédients de qualité accompagnés de boissons et vins. Qu’il s’agisse de déjeuner ou de dîner, nos repas comprennent un certain nombre de plats conçus pour satisfaire vos papilles. Choisissez des plats préparés avec des ingrédients locaux !ENTRÉES FROIDES
E1 鲜虾沙律 Salade aux crevettes
E3 凉拌海带丝 Salade d'algues
E4 冷春卷 Rouleau de printemps
E5 松花豆腐 Tofu avec oeuf de cent ans
E6 凉拌木耳 Salade aux champignons noirs
E23 拍黄瓜 Salade de concombre
E24 凉拌土豆丝 Salade de pomme de terre
ENTRÉES CHAUDES
E9 素春卷 Nêms aux légumes (4 pcs)
E10 猪春卷/鸡春卷 Nêms au porc/poulet (4 pcs)
E11 炸蔬菜 Tempuras légumes
E12 炸鲜虾 Beignets de crevettes (5 pcs)
E13 炸龙虾角 Raviolis frits aux crevettes (5 pcs)
E14 鲜虾饺 Raviolis aux crevettes (4 pcs)
E15 虾烧卖 Bouchées aux crevettes "siu-mai" (4 pecs)
E16 杂锦点心 Assortiment à la vapeur maison
E17 煎饺 Raviolis grillés au poulet (6 pcs)
E20 云吞汤 Soupe de raviolis aux crevettes (8 pcs)
E21 鸡丝粉丝汤 Soupe de vermicelle au poulet
E22 北京酸辣汤 Potage pékinois piquant
套餐 MENUS
M1 炸鸡饭 Poulet pané + riz blanc
M2 洋葱牛肉饭 Boeuf sauté aux oignons + riz blanc
M3 油淋鸡饭 Poulet croustillant + riz blanc
M4 牛腩饭 Boeuf en daube piquante + riz blanc
M5 豆豉排骨饭 Travers de porc à la sauce tempeh + riz blanc
M6 咖喱鸡饭 Poulet sauté au curry + riz blanc
M7 红烧鸡丁饭 Poulet sauté à la sauce soja + riz blanc
M8 干烧虾饭 Crevettes à la sauce piquante + riz blanc
M9 沙茶牛肉饭 Boeuf sauté au saté + riz sauté
M10 姜葱鱼片饭 Poisson sauté au gingembre et à la ciboulette + riz sauté
面条套餐 MENUS NOUILLES
Menu nouilles M8
Menu nouilles M9
炒菜套餐 MENUS WOK
Menu wok M10
Menu wok M11
面条 NOS NOODLES
N1 红烧鸡汤面 Soupe de nouilles au poulet
N2 香辣牛腩汤面 Soupe de nouilles au boeuf
N3 担担面 Soupe de nouilles au porc haché pimenté
N4 豆豉排骨面 Soupe de nouilles aux travers de pork
N5 五香牛肉汤面 Soupe de nouilles au boeuf aux cinq parfums
N6 鲜虾汤面 Soupe de nouilles aux crevettes
N7 烧鸭汤面 Soupe de nouilles au canard
N8 炸酱面 Zhajiangmian façon pekinoise
N9 叉烧面 Soupe de nouilles avec rôti de porc
N10 凉拌面 Nouilles sautées avec travers de pork
N11 酸菜青豆面 Soupe de nouilles avec pickles
N12 油泼面 Pâtes huile versé
N21 豆腐汤面 Soupe de nouilles avec tofu
N14 鸡肉炒面 Nouilles sautées au poulet
N15 鲜虾炒面 Nouilles sautées au crevettes
N16 牛肉炒面 Nouilles sautées au boeuf
N17 蔬菜炒面 Nouilles sautées aux légumes
N18 排骨炒面 Nouilles sautées travers de pork
N19 叉烧炒面 Nouilles sautées avec rôti de porc
N22 鸡腿炒面 Nouilles sautées à la cuisse de poulet
N23 豆腐炒面 Nouilles sautées avec tofu
N20 越式牛肉或鸡肉米粉 Bo-Bun
饺子 RAVIOLIS 10pcs
青菜香菇猪肉馅 Légumes verts, shiitake, porc
洋葱牛肉馅 Oignon, bœuf
韭菜猪肉虾仁馅 Ciboule de chine, porc, crevettes
炒菜 PLATS SAUTÉS AU WOK
P1 泰式鸡丁 Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise
P2 辣子鱼片 Poissonà la sauce piquante
P3 木耳炒鸡丁 Poulet sauté aux champignons noirs
P4 咖喱鸡 Poulet au curry
P5 沙茶牛肉 Boeuf sauté au saté
P6 洋葱牛肉 Boeuf sauté aux oignons
P7 烧鸭 Cabard sauté à la piquante
P8 姜葱虾 Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette
P9 辣子虾 Crevettes à la sauce piquante
特色菜 NOS SPÉCIALITÉS
S1 五香鸡腿 Cuisses de poulet aux cinq parfums
S2 油淋鸡腿 Poulet croustillant
S3 咕咾鸡丁 Beignet de poulet à la sauce aigre-douce
S4 回锅肉 Tranches de porc sauté à la sauce piquante
S5 鱼香肉丝 Porc sauté au parfum de poisson
S6 椒盐虾 Crevettes au sel et poivre
S8 青椒肉丝 Porc sauté avec piment vert
S9 蚂蚁上树 Vermicelles transparent sauté au porc hachée
S10 海鲜豆腐砂锅 Marmite de tofu aux fruits de mer
S11 豆豉排骨砂锅 Marmite de travers de porc à la sauce tempeh
S12 香辣牛腩砂锅 Marmite de bœuf piquant
S13 鱼香茄子砂锅 Marmite d’aubergine au porc haché au parfum de poisson
S14 尖椒肥肠 Tripes sautées au piment
S15 麻婆豆腐 Mapo tofu au porc piquant
S16 干煸四季豆 Haricots sautés,viande hachée et piment
S18 水煮牛肉 Marmite de bœuf garnie de tofu et chou chinois
S19 干锅手撕包菜 Chou pimenté au porc au wok
S20 西红柿鸡蛋汤 Soupe de œuf et tomate
S25 蒜蓉西兰花 Brocolis sautés à l’ail
米饭 RIZ
LR2 广东炒饭 Riz cantonnais
甜品 DESSERTS
糖水荔枝 Litchis au sirop
芝麻糖 Nougat aux sésames
糯米糍 Perles de coco
橙子雪泥 Orange givrée
柠檬雪泥 Citron givré
